Nynorskordboka
umami
іменник чоловічий
| однина | множина | ||
|---|---|---|---|
| неозначена форма | означена форма | неозначена форма | означена форма |
| ein umami | umamien | umamiar | umamiane |
Походження
frå japansk ‘god smak’Значення та вживання
smak av protein som blir rekna som den femte av dei grunnleggjande smakane (ved sida av surt, søtt, salt og bittert)
Приклад
- maten smaker umami